Салат з курячою грудкою та маринованим цибулею
Опис
Просте в приготуванні страва. Незважаючи на досить звичайний склад і простоту приготування, салат виходить дуже смачним і завжди з’їдається з великим задоволенням. Для заправки можна використовувати не тільки майонез. Можна приготувати салат з курячою грудкою та маринованим цибулею з соусом ізі сметани та майонезу або натурального йогурту. У будь-якому разі поєднання свіжих овочів, ніжного курячого філе та пікантності маринованої цибулі не залишить вас байдужими. Беріть рецепт на замітку. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Куряче філе заздалегідь зваріть у підсоленій воді до готовності, вийміть із бульйону та охолодіть. Яйця зваріть укруту (10 хвилин після закипання води).
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте перами або півкільцями, додайте сіль, цукор і оцет. Воду доведіть до кипіння, додайте в миску з цибулею, перемішайте і залиште на 20 хвилин. Потім воду повністю злийте.
- 3
Крок 3
Усі решта інгредієнти для салату наріжте кубиками приблизно однакового розміру. Спочатку наріжте куряче філе.
- 4
Крок 4
Додайте до курки нарізані огірки.
- 5
Крок 5
Нарізані варені яйця.
- 6
Крок 6
Помідори наріжте, віджміть через сито, щоб стікла зайва рідина, а потім додайте в миску до решти інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Додайте сюди ж віджатий цибулю та подрібнену зелень.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом, додайте сіль за смаком і все добре перемішайте. Салат з курячою грудкою та маринованим цибулею готовий.
- 9
Крок 9
Подавати можна як порційно, так і загальному салатнику.