Салат з курячої грудки
Опис
Просте в приготуванні страва. Смачний і легкий у приготуванні салат, який обов’язково принесе задоволення і вам, і вашим гостям. Свіжі овочі та смачно підсмажене куряче філе в поєднанні з чудовою кисло-солодкою заправкою — і у вас на столі неймовірно смачний салат. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі грудки трохи відбиваємо, натираємо сіллю та перцем. Потім смажимо на рослинній олії до готовності.
- 2
Крок 2
Для заправки змішайте мед, гірчицю, оливкову олію та лимонний сік.
- 3
Крок 3
Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями.
- 4
Крок 4
Змішаємо в мисці листя салату, цибулю, нарізані помідори та огірок. Додамо очищені та розрізані перепелині яйця. Поллємо 2/3 заправки і ще раз перемішаємо.
- 5
Крок 5
Викладемо на тарілку суміш салату та овочів, розмістимо нарізану на шматочки курячу грудку, посиплемо каперсами та полити залишком соусу.