Салат з куркою, помідором і пекінською капустою
Опис
Дуже смачний салат із доступних інгредієнтів. Салат цілком самодостатній і сміливо може стати окремою стравою як легка перекуска протягом дня. Соковитий, хрумкаючий і дуже приємний на смак, він сподобається всім. Готувати неважко, а продукти доступні — обов’язково візьміть цей рецепт на озброєння.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти зі списку. Грудку попередньо промийте і обсушіть.
- 2
Крок 2
Розріжте грудку вздовж, не доходячи до кінця, і розгорніть «книжкою». Якщо не виходить, можна просто розрізати на кілька частин так, щоб вона була майже однакової товщини.
- 3
Крок 3
Полийте грудку соком лимона, посипте сіллю і натріть спеціями. Якщо є час, залиште на 20-30 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім обсмажте на сковороді з обох боків до готовності. Дайте охолонути.
- 5
Крок 5
У пекінської капусти видаліть верхні листя. Решту наріжте соломкою.
- 6
Крок 6
Помідор наріжте скибочками.
- 7
Крок 7
Остуджену грудку наріжте кубиками.
- 8
Крок 8
Зелень промийте, обсушіть і наріжте ножем. У мене петрушка, але можна взяти будь-яку свіжу зелень.
- 9
Крок 9
Заправте салат олією, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте.
- 10
Крок 10
Салат з куркою, помідором і пекінською капустою готовий.