Салат з куркою, перцем і зеленим горошком
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Основою цього салату може бути як варена, так і смажена курка. Також підійде свіжий солодкий перець, але мені більше до вподоби варіант із консервованим. Якщо ви використовуєте свіжий перець, обов’язково додайте до салату ложку свого улюбленого рослинного олії та збризніть лимонним соком. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Куриное філе промийте та обсушіть. Горошок зцедіть у друшляку, щоб він підсох. Для цього салату ідеально підійде консервований солодкий перець, тому раджу використовувати саме його.
- 2
Крок 2
Філе варити в підсоленій воді на середньому вогні. Цей процес займе в середньому 15-20 хвилин.
- 3
Крок 3
Наріжте кубиками солодкий перець.
- 4
Крок 4
З'єднайте його в глибокій салатниці з зеленим горошком.
- 5
Крок 5
Готове філе охолодіть.
- 6
Крок 6
Наріжте кубиками.
- 7
Крок 7
Додайте сіль і перець за смаком.
- 8
Крок 8
Акуратно все перемішайте. Якщо вам здасться, що салат сухуватий, додайте трохи рослинної олії.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.