topfood.cloud
Всі рецепти
Салат з куркою та запеченим нутом
Салати

Салат з куркою та запеченим нутом

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Навчу вас, подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Промийте і обсушіть нут. Розігрійте духовку до 220 градусів. Викладіть нут на протипіч, додайте трохи солі та спецій, збризніть олією та запікайте близько 25-30 хвилин до рум'яності.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Курицю вимийте, обсушіть. Посоліть і поперчіть за смаком. Можна додати трави або улюблені спеції.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Обсмажте на грилі, сковороді або запечіть разом із нутом.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Для приготування заправки з'єднайте подрібнений шалот, оливкову олію, винний оцет, гірчицю, додайте сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Коли нут став рум'яним і хрумкалим, він готовий.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Вимийте, обсушіть і наріжте навпіл помідори. Дрібно наріжте зелень.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. З'єднайте все в великій салатниці або подавайте салат з куркою та запеченим нутом порційно.