Салат з куркою та яйцями
Опис
Салат готується швидко і просто. Варене куряче м'ясо з соломкою з яєчних млинців — це смачно, ситно і незвично. Такий салат з куркою та яйцями можна приготувати як на щоденний, так і на будь-який святковий стіл. Салат ситний і при цьому недорогий, а інгредієнти чудово поєднуються між собою. Обов'язково запишіть цей рецепт. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Куряче філе заздалегідь зваріть і дайте охолонути.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з молоком. Посолити за смаком.
- 3
Крок 3
Змастіть сковороду маслом. Налийте порцію збитих яєць, розподіліть по всій сковороді у формі млинця й смажте з обох боків до готовності. Довго смажити не потрібно, як тільки маса з яєць зібрана, перевертайте. У такий спосіб приготуйте всі яєчні млинці.
- 4
Крок 4
Бліни розріжте навпіл, складіть стовпчиком, а потім наріжте соломкою.
- 5
Крок 5
Додайте нарізане дрібними кубиками куряче філе.
- 6
Крок 6
Додайте рублену зелень, дрібно нарізаний цибулю, сіль і мелений перець за смаком. Щоб цибуля не гірчила, її можна попередньо обдати окропом.
- 7
Крок 7
Заправте салат майонезом і добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Салат з куркою та яйцями готовий.