Салат з куркою та сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий салат я часто готую навіть на вечерю. Він легкий і водночас ситний. Якщо дати йому настоятися в холодильнику, то він буде ще смачнішим. Яблука чудово маринують курку, надаючи салату дивовижний смак і аромат. Поєднання курки з яблуками завжди гармонійне. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього салату можна брати будь-яку частину курки. Я взяла дві курячі стегна. Варіть птаху до готовності у добре підсоленій воді (щоб потім не було необхідності досолювати салат).
- 2
Крок 2
2. Паралельно зваріть три яйця вкрутую, після чого охолодіть їх у холодній воді.
- 3
Крок 3
3. З охолодженої готової курки зняти шкірку та нарізати м'ясо невеликими шматочками. Викласти курку першим шаром на страву, у якій будете подавати салат. Шаруватим він виходить набагато смачнішим.
- 4
Крок 4
4. Натріть яблуко на середній тертці та викладіть на курку. Не забувайте кожен шар змащувати майонезом.
- 5
Крок 5
5. Відділіть білок від жовтка та натріть яйця. Посипте третім шаром білок і змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
6. Наступний шар — сир.
- 7
Крок 7
7. На завершення — натертий жовток. Це буде останній шар. Тепер поставте салат щонайменше на один годину в холодильник, після чого його можна подавати до столу.