Салат з куркою та сухофруктами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таке я часто готую, коли немає часу, а хочеться смачно поїсти. Сухофрукти дуже гарно поєднуються з птахом. Салат вважається не надто калорійним і підходить до будь-якого столу. Удачного приготування! Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварене пташине філе наріжемо на досить великі шматочки. Промоємо курагу та родзинки, додаємо їх у наш салат. Додаємо куркуму, цедру та йогурт. Посолимо і поперчимо за смаком, влиємо 3 столові ложки води.
- 2
Крок 2
Оливкову олію вливаємо в глибоку миску. Додаємо лимонний сік, трохи перцю, сіль і гірчичне насіння. Змішуємо нашу заправку.
- 3
Крок 3
Листя салату викладаємо на гарну тарілку. Поливаємо їх нашим соусом. Потім викладаємо курку з сухофруктами. Посипаємо грецькими горіхами. Зверху можна прикрасити свіжим зеленим цибулем.