Салат з куркою та пекінською капустою
Опис
Салат готується швидко і просто. Пекінська капуста чудово поєднується за смаком з будь-якими овочами, особливо з помідорами, солодкою червоною цибулею. Куряче філе можна заздалегідь зварити або запікати — в будь-якому варіанті вийде смачно. Для заправки салату можна використовувати сметану або рослинну олію, також можете взяти майонез — це все за бажанням. Подавати салат можна окремо або з гарнірами, також можете додати в салат домашні часникові сухарики. Беріть на замітку. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Філе куряче заздалегідь варіть і охолодіть у бульйоні.
- 2
Крок 2
Пекінську капусту обполісніть і просушіть, наріжте смужками і перекладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Помідори ополосніть і просушіть, видаліть місце росту плодоножки. Наріжте помідори невеликими кубиками і додайте до салату.
- 4
Крок 4
Куряче філе наріжте невеликими кубиками і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Червоний солодкий цибулю очистіть і наріжте півкільцями, додайте до салату. Якщо використовуєте звичайну цибулю, попередньо замаринуйте її в оцті.
- 6
Крок 6
Відваріть куряче яйце протягом 10 хвилин, почистіть. Наріжте яйце кубиками і додайте до салату.
- 7
Крок 7
Заправте салат олією, додайте сіль і перець, кунжут, перемішайте все та подавайте до столу.
- 8
Крок 8
При подачі можете посипати улюбленою зеленню.