Салат з куркою та консервованими персиками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Деякі інгредієнти цього свіжого курячого салату можуть здатися несподіваними, але поєднання дійсно вражає. Для більшого зручності можна використовувати решту курки, приготованої на грилі, запеченої або вареної. Консервовані персики — очищені, тому їх можна не боятися алергікам, оскільки вони не містять пилку і не викликають алергію. Страва проста у приготуванні, не вимагає особливих навичок і доступна навіть для початківців-кухарів. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Куряче філе помийте і покладіть у каструлю з водою. Доведіть до кипіння, зніміть піну та варіть філе до готовності 15 хвилин. Після цього вийміть з каструлі та охолодіть.
- 3
Крок 3
Персики наріжте дрібним кубиком і викладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Пекінську капусту наріжте тонко і додайте до персиків.
- 5
Крок 5
Охолоджене куряче філе розберіть на волокна і додайте в салатник.
- 6
Крок 6
Цибулю репчасту очистіть, наріжте тонкими півкільцями, залейте окропом на 3-5 хвилин, щоб вийшла гіркота. Злийте воду та викладіть цибулю в салатник. За бажанням можете використовувати зелену цибулю або салатну.
- 7
Крок 7
Заправте салат майонезом і посмачте за смаком.
- 8
Крок 8
Змішайте всі інгредієнти. Салат готовий.
- 9
Крок 9
Смачний, ніжний, соковитий салат із куркою та консервованими персиками подавайте до столу.