topfood.cloud
Всі рецепти
Салат з куркою, грибами та сиром
Салати

Салат з куркою, грибами та сиром

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Курку можна використовувати варену, смажену або навіть копчену. Немає чіткої рецептури приготування страви. Усі інгредієнти викладаю шарами в довільному порядку. Якщо курка в вас вчорашня, її можна змішати з майонезом, тоді вона буде соковитішою. Гриби використовую свіжі, смажу їх перед приготуванням. Украсьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Гриби очищаю, зрізаю край ніжки, нарізаю невеликими шматочками.

  2. 2

    Крок 2

    Розігріваю сковороду з рослинною олією, викладаю гриби, смажу їх до готовності, солю.

  3. 3

    Крок 3

    Куряче філе варю у підсоленій воді, потім охолоджую і нарізаю шматочками.

  4. 4

    Крок 4

    Яйця варю у холодній воді, потім очищаю і натираю на великій тертці. Твердий сир подрібнюю за допомогою великої терки.

  5. 5

    Крок 5

    Крицю викладаю нижнім шаром, змащую її майонезом, викладаю шар смажених грибів, потім знову змащую майонезом.

  6. 6

    Крок 6

    Викладаю терті курячі яйця, змащую майонезом і посипаю салат твердим сиром.