Салат з куркою, грибами та солоними огірками
Опис
Салат готується швидко і просто. Курина салати міцно завоювали одне з провідних місць у нашому меню. І не тільки тому, що вони смачні та популярні. Простота приготування та доступність інгредієнтів відіграють неабияку роль. А ось додаткові інгредієнти можуть бути найрізноманітнішими. Пропоную цього разу використати гриби, солоні огірки та яйця. Такий салат можна сміливо подавати до столу як на свята, так і в будні. Він чудово підійде на обід або на вечерю. Оскільки страва ситна, кращого перекусу не знайти. Беріть на замітку. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, обполісніть і наріжте. Перекладіть у сковороду з підсоняшниковою олією. Смажте цибулю до прозорості.
- 3
Крок 3
Шампіньйони помийте, почистіть і додайте в сковороду до цибулі. Великі гриби наріжте, а дрібні можна не різати.
- 4
Крок 4
Смажте гриби з цибулею до повної готовності.
- 5
Крок 5
Відварне курку наріжте і викладіть у салатник.
- 6
Крок 6
Наріжте солоні огірки дрібно і додайте до курки.
- 7
Крок 7
Яйця зваріть, охолодіть, очистіть і наріжте. Додайте до салатника нарізані яйця, смажені гриби з цибулею та дрібно нарізаний зелений цибулю.
- 8
Крок 8
Посолити салат, поперчити і заправити майонезом.
- 9
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти. Салат із куркою, грибами та солоними огірками готовий.
- 10
Крок 10
Перекладіть салат, оформіть, прикрасьте за смаком і подавайте до столу.