Салат з куркою, грибами та маринованими огірками
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Приготувати салат із куркою, грибами та маринованими огірками можна буквально за лічені хвилини, головне — заздалегідь зварити грудку та яйця і дати їм охолонути. Курка з грибами — сама по собі чудове поєднання, у додатку до маринованих огірків виходить ще соковитіше та смачніше. Чудовий салат як для повсякденного, так і святкового столу. Спробуйте: продукти цілком доступні, а готується просто і швидко. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Грудку зваріть заздалегідь і залиште остигати у бульйоні. Яйця також краще зварити заздалегідь і дати остигнути.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте до м'якості, потім додайте нарізані шампіньйони і готуйте до випаровування рідини. Наприкінці додайте сіль за смаком.
- 3
Крок 3
Відварне філе наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Наріжте мариновані огірки невеликими кубиками та додайте до грудки.
- 5
Крок 5
Яйця очистіть і так само наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
Додайте смажені з цибулею шампіньйони.
- 7
Крок 7
Зелень промийте, обсушіть і наріжте ножем. Можна взяти будь-яку улюблену зелень, у мене — цибуля та петрушка.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте.
- 9
Крок 9
Салат з куркою, грибами та маринованими огірками готовий.