Салат з куркою, квасолею та грецькими горіхами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат виходить ситним, привабливо виглядає і завдяки часнику та свіжій зелені має неперевершений аромат! Ідеально підійде для дієтичного харчування. Можна подавати як самостійну страву на обід або вечерю. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Фасоль вийміть з банки, промийте, відкиньте на дрібничок, щоб стекла зайва волога.
- 2
Крок 2
Куряче філе наріжте на шматочки, опустіть у киплячу підсолену воду, зменшіть нагрівання до мінімального та варіть до готовності приблизно 15-20 хвилин. Потім перекладіть на тарілку та дайте охолонути.
- 3
Крок 3
Остуджене куряче філе наріжте на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Горіхи підсушіть 1-2 хвилини в сухій сковороді, щоб вони розкрили свій аромат і смак. Потім наріжте ножем на шматочки.
- 5
Крок 5
Петрушку промийте, обсушіть і наріжте дрібно.
- 6
Крок 6
Для заправки салату з'єднайте вершки, подрібнений часник, сіль і мелений чорний перець.
- 7
Крок 7
Викладіть усі підготовлені інгредієнти в салатник, додайте фасоль і заправте сметаною заправкою.
- 8
Крок 8
Подавайте охолодженим.