Салат з куркою
Опис
Салат готується швидко і просто. Цей салат дуже легко приготувати: потрібно лише трохи обсмажити куряче філе та додати його до нарізаної зелені та огірків. Не бійтеся, що інгредієнтів так мало — заправка робить їх набагато смачнішими і надає салату особливого смаку. Оцет можна використовувати яблучний або виноградний — обирайте за смаком. Якщо хочете поекспериментувати, замініть свіжі огірки маринованими — теж вийде смачно. За бажанням такий салат можна заправити вершковим маслом. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курице філе натріть сіллю та спеціями. Обсмажте на сковороді з обох боків на невеликому вогні до готовності. Охолодіть і наріжте філе кубиками.
- 2
Крок 2
2. Наріжте кубиками свіжі огірки, а цибулю, петрушку та кріп порубайте. Змішайте нарізані огірки, зелень, горошок та куряче філе.
- 3
Крок 3
3. Приготуйте заправку: рослинну олію змішайте з гірчицею, виноградним оцтом, сіллю та спеціями. Заправте салат, перемішайте і подавайте.