Салат з куркою, чорносливом і грибами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Цей салат смачний, ситний, красивий і насичений. Чорнослив і курка — класичне поєднання. Як не крути, а гриби ідеально доповнюють цей салат. Спробуйте, вам обов’язково сподобається його готувати, а ваші гості здивуються вашим кулінарним талантам. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курку зваримо до готовності зі спеціями, охолодимо. Потім наріжемо її шматочками.
- 2
Крок 2
2. Цибулю очистити і нарізати півкільцями.
- 3
Крок 3
3. Гриби нарізаємо шматочками і смажимо на вершковому маслі.
- 4
Крок 4
4. Замочимо сушену сливу у окропі на 15 хвилин. Коли слива трохи розбухне, віджмемо її від зайвої вологи та наріжемо дрібно.
- 5
Крок 5
5. Йогурт і майонез змішаємо, додамо спеції. Сир натремо на тертці.
- 6
Крок 6
6. А тепер просто викладаємо салат шарами: курка, сушена слива, сир, цибуля, гриби. Кожен шар змащуємо соусом. Посипаємо зверху сиром, зеленню та подрібненими горішками. Готово!