Салат з куркою, брокколі та моцареллою
Опис
Просте в приготуванні страва. Смачний, поживний і корисний салат, який сподобається абсолютно всім. Готується такий салат досить швидко і легко, він покорить вас своїм смаком і поєднанням інгредієнтів. Такий салат добре підходить не тільки на обід, це чудова страва на вечерю, навіть для тих, хто дбає про фігуру. Готуйте. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Брокколі розрізаємо на невеликі суцвіття.
- 2
Крок 2
2. І варимо у киплячій, трохи підсоленій воді хвилин 5.
- 3
Крок 3
3. Курице філе розріжемо на дві частини, посиплемо сіллю, перцем і спеціями та обсмажимо до готовності. Я скористалася пергаментом зі спеціями.
- 4
Крок 4
4. Відварену брокколі та подрібнений часник обсмажимо хвилин 5 на рослинній олії.
- 5
Крок 5
5. Курице філе нарізаємо смужками.
- 6
Крок 6
6. Такими самими смужками наріжемо моцарелу.
- 7
Крок 7
7. Викладаємо на тарілку брокколі та шматочки курки. Додаємо оливки.
- 8
Крок 8
8. Додамо смужки моцарелли.
- 9
Крок 9
9. Посипаємо сушеною базилією та полити оливковою олією. Можна збризнути лимоном. Салат готовий!