Салат з кукурудзою, морськими гребінцями та помідорами

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Принаймні за годину до подачі змішайте м’якоть морських гребінців, сік лайма, кінзу, халапеньйо, червону цибулю, сіль і перець у мисці. Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 1 годину або до 12 годин. На великому блюді розмістіть великі листя салату так, щоб вони частково перекривали одне одного. За допомогою шумівки викладіть суміш гребінців у центр. Помістіть кукурудзу, порошок чилі та 1 1/2 столової ложки оливкової олії в миску, перемішайте та додайте сіль за смаком. Викладіть суміш кукурудзи навколо гребінців. Зверху розмістіть шматочки помідорів. Посипте помідори часником і додайте сіль за смаком. Викладіть шматочки авокадо та лайма навколо помідорів. Подавайте одразу. Можна сервувати одразу.

Інструкція