Салат з кукурудзою та грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат із кукурудзою та грибами — страва, яку можна подавати на святковий стіл. Салат досить важкий, адже використовується майонез, а також деякі інгредієнти смажаться. Однак! Салат божевільно смачний. Якщо вам не подобається куряче філе, раджу замінити його на будь-яке інше м'ясо на ваш смак... Оскільки салат заправляється майонезом, він добре тримає форму, тому при подачі його можна оформити різноманітно. Бажаю удачі та подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе зварити та охолодити.
- 2
Крок 2
Курку дрібно нарізати.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізати цибулю.
- 4
Крок 4
Моркву натерти на середній терці.
- 5
Крок 5
Так само дрібно нарізати гриби.
- 6
Крок 6
Далі потрібно взяти каструлю з товстим дном або сковороду (на ваш розсуд, до чого ви звикли), налити трохи олії та розпочати смажити цибулю, але не до прозорості.
- 7
Крок 7
Далі додати моркву. Смажити, перемішуючи, близько 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Додати гриби, перемішуючи, смажити до готовності. Вимкнути плиту, охолодити інгредієнти.
- 9
Крок 9
Зварені яйця дрібно нарізати. Жовтки розкрошити руками.
- 10
Крок 10
Покласти всі інгредієнти в салатницю, додати майонез і добре перемішати. Готово!