Салат з креветками
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Знаю, що схожі салати готують на Середземномор’ї. А вже тамтешні кулінари, повірте, є справжніми спеціалістами з приготування легких салатів із зеленню та морепродуктами. Ось і представлений мною салат із креветками — це дуже легкий, дієтичний салат із італійським відтінком. Ну, досить демагогії — розповідаю. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очищені креветки кладемо на гарячий гриль або сковороду, смажимо кілька хвилин до готовності.
- 3
Крок 3
У тарілочку наливаємо оливкову олію, додаємо французькі трави. У ароматизовану олію викладаємо смажені креветки.
- 4
Крок 4
Руколу промиваємо і викладаємо в салатницю.
- 5
Крок 5
Додаємо до руколи розрізані навпіл помідори черрі.
- 6
Крок 6
Збризнути салат оливковою олією та бальзамічним оцтом, трохи посолити.
- 7
Крок 7
Салат перемішуємо, викладаємо на нього тонкі пластики пармезану.
- 8
Крок 8
На сир кладемо тонкі шматочки авокадо.
- 9
Крок 9
Викладаємо в центр тарілки креветки.
- 10
Крок 10
Поливаємо салат олією з прованськими травами, у якій лежали креветки.
- 11
Крок 11
Салат із креветками «Смачний» готовий.