Салат із креветками та яйцями
Опис
Це дуже простий і легкий салат із креветками та яйцями, який можна сміливо готувати навіть на вечерю, навіть тим, хто слідкує за фігурою. Як відомо, морепродукти — це скарбниця вітамінів і мікроелементів. Вони ідеально поєднуються з багатьма продуктами. У цьому випадку — це яйця, кукурудза та зелень. Навіть у дієтичному раціоні салат із креветками та яйцями може стати постійною стравою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дуже люблю цей салат із креветками та яйцями. Заправляється він особливим соусом, який готується на основі олії оливкової, гірчиці та гірчичного олії. Попередньо креветки потрібно зварити.
- 2
Крок 2
2. Після приготування даємо їм охолонути, а потім очищаємо.
- 3
Крок 3
3. Обвалювати їх у борошні та смажити у фритюрі або просто на сковороді з додаванням олії.
- 4
Крок 4
4. Потім викладаємо їх на серветку, щоб прибрати зайвий жир.
- 5
Крок 5
5. Готуємо соус: змішуємо гірчицю з гірчичним і оливковим маслом, ретельно перемішуємо до однорідного стану.
- 6
Крок 6
6. У окремій ємності змішуємо нарізані дрібно яйця, кукурудзу та подрібнений укроп. Додаємо кілька столових ложок готового соусу та перемішуємо. Залишаємо салат на 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Викладаємо листя салату на тарілку (можна подавати на одному великому блюді, а можна порційно), зверху викладаємо салат. Креветками прикрашаємо в самий останній момент.