Салат з креветками та соєвим соусом
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат подають до столу одразу після приготування, поки нарізаний огірок не виділив сік. Ви можете замінити інгредієнти на будь-які інші за смаком, щоб вони гармоніювали з креветками. Рослинну олію можна замінити майонезом будь-якої жирності. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Куриці яйця заздалегідь зваріть протягом 15 хвилин і охолодіть у льодяній воді.
- 2
Крок 2
Закип’ятіть воду в казані або каструлі та висипте в неї придбані креветки. Їх навіть не потрібно розморожувати. Пам’ятайте, якщо креветки рожеві, то вони продаються вже варено-мороженими. Тому їх потрібно варити 1-2 хвилини і вимкнути нагрівання. Якщо креветки сірі, то їх потрібно варити 5-8 хвилин залежно від розміру! Охолодіть.
- 3
Крок 3
Промийте листя салату, струсіть з них зайву рідину і викладіть на тарілку. Очистіть курячі яйця від шкарлупи та промийте, наріжте чвертями і викладіть на листя салату.
- 4
Крок 4
Промийте огірки у воді, видаливши голки, зріжте хвостики. Наріжте скибочками і викладіть на листя салату.
- 5
Крок 5
Креветки очистіть від панцирів і викладіть зверху на нарізані продукти.
- 6
Крок 6
Посолити і поперчити салат, залити соєвим соусом і рослинною олією, краще використовувати оливкову олію холодного віджиму. Подати страву до столу.