Салат з креветками та шампіньйонами

Опис

Рецепт не забере багато часу. Зізнаюсь: балую себе та своїх рідних цим салатиком досить часто. Він дуже ніжний, чудово підходить для свят. Готувати його — одна насолода. Тому дуже раджу ознайомитися з рецептом і спробувати приготувати салат уже сьогодні. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для цього салату можна використовувати як свіжі, так і заморожені креветки, причому не важливо, очищені вони чи ні. Головне, щоб у підготовленому вигляді їх було потрібна кількість. Якщо ви збираєтеся використовувати заморожені неконсервовані креветки, розморозте їх, зваріть у слабко підсоленій воді та почистіть. Великі креветки можна нарізати шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть і дрібно наріжте цибулю, після чого обсмажте її на рослинній олії до золотистого кольору.

3. 3

   Крок 3

   Очищені шампіньйони наріжте невеликими шматочками і підсмажте на сковороді до випаровування рідини. Потім додайте рослинну олію, трохи підрумяньте їх і відставте охолоджувати.

4. 4

   Крок 4

   Курячі яйця зваріть укрутую і, щоб вони швидше охололи та краще чистилися, покладіть у холодну воду. Потім почистіть їх і дрібно наріжте.

5. 5

   Крок 5

   Листя салату можете нарізати або порвати на шматочки руками. Також вони чудово підійдуть для гарного оформлення страви під час подачі, але тоді листя салату знадобиться більше.

6. 6

   Крок 6

   Огірки промийте, підсуште та наріжте кубиками.

7. 7

   Крок 7

   Тепер викладіть усі інгредієнти в посуд потрібного розміру, трохи посоліть, за бажанням додайте спеції, перемішайте, заправте майонезом і ще раз добре перемішайте.

8. 8

   Крок 8

   Салат з креветками та шампіньйонами готовий! Залишилося викласти його у гарний салатник, за бажанням прикрасити зеленню та подавати до столу!