Салат з креветками та селерою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей легкий і ніжний салат особливо підходить тим, хто хоче позбутися кількох зайвих кілограмів. Оригінальний рецепт приготування салату з креветками та селерою передбачав використання майонезу, але я замінила його на вершки, і салат став практично дієтичним. Такий салат — вдалий варіант для полуденку чи легкого перекусу, але й на святковому столі він буде цілком доречним, особливо якщо ваші гості небайдужі до морепродуктів. Він чудово поєднується з білим вином, а на десерт після салату з креветками та селерою добре «ідуть» сир і свіжі фрукти. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварити креветки, охолодити, почистити.
- 2
Крок 2
Нарізати крабове м'ясо.
- 3
Крок 3
Огірки вимити, обсушити та нарізати невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Селеру нарізати тонкими скибочками.
- 5
Крок 5
Дрібно наріжте зелень.
- 6
Крок 6
Вичавити сік із половинки лимона.
- 7
Крок 7
Викласти всі інгредієнти в салатник, заправити зі збитою з лимонним соком, сіллю та перцем вершковою оцеткою, перемішати.