Салат з креветками та рисом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо ви любите незвичайні страви, то цей розкішний салат вам обов’язково сподобається. Майонез можна замінити натуральним йогуртом або вершковим сиром. Обов’язково охолодіть салат перед подачею. Можна прикрасити парою креветок. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Невеликий свіжий ананас вимийте і обсушіть. Розріжте його навпіл уздовж. За допомогою ножа або ложки витягніть м'якоть з кожної половинки, не пошкодивши шкірки.
- 2
Крок 2
М'якоть ананаса очистіть від твердої серцевини. Саму м'якоть наріжте невеликими шматочками. Огірок вимийте і також наріжте. Креветки зваріть у підсоленій воді (кілька хвилин), очистіть від панцира і наріжте великими шматочками.
- 3
Крок 3
Рис зваріть до готовності у підсоленій воді. Воду злийте, а рис перекладіть у миску. Додайте до нього огірки, м'якоть ананаса та креветки. Заправте все майонезом і посольте. Перемішайте вміст миски, викладіть його у половинки ананасів.