Салат з креветками та персиками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Кольоровий і смачний салат з морепродуктами буде актуальним навіть для перекусу — він чудово вгамовує почуття голоду. Ви можете використовувати будь-який сорт персиків і креветок, але пам’ятайте, що великі морепродукти потрібно варити трохи довше. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Якщо ви придбали креветки рожевого кольору, то вони варено-морожені, а якщо сірого — то сирі. Час прогрівання перших у кип’ятку — 2-3 хвилини, а ось другі потрібно варити протягом 3-5 хвилин.
- 2
Крок 2
Промийте листя салату і збийте з них зайву вологу. Викладіть на тарілку. Промийте персики від пухнастого шару, наріжте їх скибочками, видаливши кісточки. Викладіть нарізку на листя салату.
- 3
Крок 3
Промийте помідори черрі та викладіть їх на тарілку між нарізаними персиками. Вирізати серединки з томатів не потрібно!
- 4
Крок 4
Варені креветки очистіть від панцирів, видаліть голови та стравоходи. Викладіть на тарілку. За бажанням їх можна нарізати скибочками.
- 5
Крок 5
Посолити і поперчити страву, збризнути рослинним маслом, краще — оливковим. Посипати кунжутом і подавати одразу до столу.