Салат з креветками та листям салату
Опис
Легкий вітамінний салат, який дуже гарно виглядає навіть на святковому столі. Готувати такий салат дуже просто, і часу на приготування він займе зовсім трохи. Я вважаю, що креветки мають бути інгредієнтом саме таких салатів — зі свіжої зелені. У важких і ситних салатах смак креветок перебивається іншими продуктами, а в цьому нейтральний смак зелені лише підкреслить смак цього корисного морського продукту. Смачна заправка надасть вашому салату приємного аромату та легку кислинку. Щоб додатково прикрасити салат, можна зробити чіпси з сиру.
Інструкція
- 1
Крок 1
Якщо у вас сирі креветки — їх потрібно зварити. Варимо у слабосолоній воді близько 3 хвилин. Потім охолоджуємо та очищаємо.
- 2
Крок 2
Листя салату ретельно промоємо і підсушимо на рушнику.
- 3
Крок 3
Миємо помідори черрі і розрізаємо їх навпіл.
- 4
Крок 4
Сушені томати нарізаємо смужками, ну або як вам подобається.
- 5
Крок 5
Авокадо очистити і нарізати невеликими кубиками.
- 6
Крок 6
Готуємо заправку для салату — для цього змішуємо оливкову олію, лимонний сік, соєвий соус, гірчицю та сіль. Викладаємо всі інгредієнти для салату на тарілку і поливаємо заправкою. Подавати до столу.