Салат із креветками та гранатом
Опис
Салат готується швидко і просто. Хочете здивувати гостей оригінальним салатом і ще й смачно нагодувати? Тоді дивіться, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Листя салату «Мікс» (або звичайного салату) помити, висушити та можна порвати руками на шматочки або залишити цілими, якщо вони не великі.
- 2
Крок 2
Манго потрібно очистити від шкірки, а м'якоть нарізати невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
М'якоть авокадо нарізаємо дольками, але більшими, ніж шматочки манго.
- 4
Крок 4
Цибуля — кільцями, хоча можна і півкільцями.
- 5
Крок 5
Креветки у мене були вже варені, але заморожені. Кинув у кип'яток і варив хвилин 3, потім охолодив, почистив.
- 6
Крок 6
Потрібні зерна половини граната. Відділяємо їх від шкірки.
- 7
Крок 7
Для салату заправку-соус зробимо самі, змішавши оливкову олію, сіль, перець, лимонний сік, мед, гірчицю в зернах. Усе добре перемішати та збити.
- 8
Крок 8
Моцарелу можна використовувати цілими кульками, але я порізав навпіл.
- 9
Крок 9
Усі інгредієнти салату готові, тепер акуратно змішуємо все на одній тарілці, полити заправкою та посипаємо зернами гранату.