Салати
Салат з червоною капустою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Перекладіть цибулю в глибоку миску. Залийте окропом і залиште на 5 хвилин.
- 3
Крок 3
У цей час підготуйте маринад. У гарячій воді змішайте цукор, сіль та яблучний оцет. Злийте воду з цибулі та залейте гарячим маринадом, залиште на півгодини. Для зручності краще перекласти цибулю з маринадом у банку.
- 4
Крок 4
Капусту тонко нашинкуйте.
- 5
Крок 5
Петрушку дрібно подрібніть.
- 6
Крок 6
З'єднайте в мисці дрібно порубану петрушку, капусту та маринований цибулю. Посоліть за смаком, заправте салат рослинною олією та перемішайте.
- 7
Крок 7
Салат із червоною капустою готовий.