Салат із червоною рибою шарами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Перед вами дивовижний варіант, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб зекономити час, раджу зварити картоплю заздалегідь, щоб вона гарненько охолола. Яйця зваріть укрутую. Підготуйте всі інші інгредієнти, які знадобляться, щоб повторити цей рецепт.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулю і наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
3. Його можна замаринувати або просто обдати окропом, наприклад. Але я пропоную альтернативний варіант: обсмажити цибулю до легкого золотистого кольору. Це надасть салату особливої пікантності.
- 4
Крок 4
4. Рибку наріжте тонкими пластинками. Найбільш рівні шматочки відкладіть убік і залиште для прикрашання салату.
- 5
Крок 5
5. Можна приступати до збирання страви. Першим шаром викладіть рибку.
- 6
Крок 6
6. Далі — смажений і трохи остиглий цибуля.
- 7
Крок 7
7. Картоплю очистіть, натріть на середній тертці. Шар цибулі трохи змастіть майонезом і викладіть картоплю.
- 8
Крок 8
8. Можна додати щіпку солі і знову добре змастити майонезом.
- 9
Крок 9
9. Наріжте крабові палички дрібними кубиками і викладіть наступним шаром.
- 10
Крок 10
10. Не забувайте змащувати майонезом, інакше салат може вийти сухим.
- 11
Крок 11
11. Натріть сир і посипте зверху. Акуратно притисніть вологими руками і змастіть майонезом.
- 12
Крок 12
12. Наступним шаром будуть білки з майонезом, а завершальним — жовтки. Ось і все, салат готовий, і його можна поставити в холодильник, щоб він пропитався.
- 13
Крок 13
13. А безпосередньо перед подачею прикрасьте його відкладеними раніше шматочками риби та в центрі викладіть ікру. Неймовірно красиво, чи не так?