Салат із червоною рибою без майонезу
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Соковитий і дуже смачний салат із червоною рибою можна не заправляти майонезом — достатньо якісної рослинної олії без ароматизаторів. Весною, коли завжди є свіжі овочі, страву можна готувати щодня. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Слабосолону червону рибу придбайте в магазині або посоліть удома самостійно.
- 2
Крок 2
Редьку промийте у воді, зріжте з кожного коренеплоду хвостики, наріжте кільцями або півкільцями. Промийте свіжі огірки, зріжте хвостики та наріжте півкільцями. Висипте обидві нарізки у глибоку ємність.
- 3
Крок 3
Промийте стебла зеленої цибулі, дрібно наріжте та додайте до нарізаних овочів.
- 4
Крок 4
Слабосолону червону рибу будь-якого ґатунку очистіть від кісточок, наріжте невеликими шматочками і додайте до посудини.
- 5
Крок 5
Посоліть, поперчіть і заправте салат якісною рослинною олією без ароматизаторів. Акуратно все перемішайте. Можна додати трохи свіжої петрушки — вона ідеально поєднується з червоною рибою.
- 6
Крок 6
Викладіть приготовану страву на тарілку і подайте до столу відразу після приготування.