Салат із червоною капустою та помідорами
Опис
Салат готується швидко і просто. У салаті важливо звернути увагу на нарізку. Тонка соломка зробить страву ніжною. Також обов'язково дайте настоятися салату, щоб виділений сік пропитав інгредієнти. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте капусту тонкою соломкою. Перекладіть у салатник. Збризніть оцтом, додайте сіль, цукор і чорний перець. Добре пом’яніть руками, поки не з’явиться сік. Залиште на 15 хвилин при кімнатній температурі.
- 3
Крок 3
Наріжте решту інгредієнтів: цибулю пером, помідор соломкою. Дрібно наріжте часник і кріп.
- 4
Крок 4
Після закінчення часу додайте до капусти помідор, цибулю, часник і зелень. Перемішайте, посмакуйте сіллю та цукром за смаком. Заправте 3 ст. л. рослинної олії, ще раз перемішайте. Дайте настоятися при кімнатній температурі 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Перед подачею додайте сухарики. Можна посипати зверху або перемішати з салатом.