Салати
Салат із червоною квасолею
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат виходить досить соковитим і, незважаючи на наявність грибів і фасолі, легким. Якщо їсти його без хліба, то і наїсишся, і при цьому не потовстеєш. Тож розповідаю. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Фасоль варити заздалегідь і злити через друшляк, потім перекласти в миску. У мене консервована фасоль, тому я просто заздалегідь злив усю рідину.
- 3
Крок 3
Варені яйця наріжте кубиками і додайте до квасолі.
- 4
Крок 4
Гриби наріжте приблизно такими самими кубиками. Можна взяти будь-які гриби, у мене мариновані шампіньйони.
- 5
Крок 5
Заправте салат майонезом, додайте нарізану зелень, сіль і мелений перець за смаком.
- 6
Крок 6
Перемішайте. Салат із червоною квасолею готовий. Подавайте його відразу до столу.
- 7
Крок 7
Готово.