Салат з крабовими паличками та морквою по-корейськи
Опис
Цей салат стане не лише смачною перекускою на швидку руку, а й чудовим стравою навіть для святкового столу. Звичайний смак крабових паличок у поєднанні з кукурудзою можна легко розбавити морквою по-корейськи та огірками. У результаті виходить дивовижно смачна страва. Бажано не залишати салат на другий день, оскільки він може закиснути (поєднання моркви, огірків та майонезу).
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Легкість цього салату гармонує з поживністю. Одні інгредієнти легкі, а інші — «ситні». Заздалегідь зваріть яйця вкрутую і охолодіть, потім наріжте середніми кубиками. Можна взяти крабові палички або крабове м'ясо — на ваш смак.
- 2
Крок 2
2. Дрібно наріжте свіжі огірки і додайте їх до яєць.
- 3
Крок 3
3. Злийте сік з баночки з кукурудзою, також додайте його до решти інгредієнтів. У мене пішла невелика баночка на вказану кількість інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. Розморожені крабові палички нарізаємо шматочками середнього розміру.
- 5
Крок 5
5. Корейську моркву я трохи розрізаю (якщо занадто довга).
- 6
Крок 6
6. Змішайте всі інгредієнти та за смаком додайте сіль. Мені солі вистачило в моркві та крабових паличках.
- 7
Крок 7
7. Додайте майонез. Я часто готую домашній, він теж ідеально підходить.
- 8
Крок 8
8. Дайте салату трохи пропитатися, після чого поставте його в холодильник щонайменше на годину, а потім подавайте до столу. За цей час корейська морква виділить сік, який у поєднанні з іншими інгредієнтами створить справжній тандем гастрономічного смаку.
- 9
Крок 9
9. Перед подачею салат можна прикрасити зеленню.