Салат з м'ясом краба та авокадо
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат латук можна замінити на будь-який інший — салатну суміш, ручон, руколу або фрізе. Авокадо купуйте заздалегідь і дайте йому дозріти кілька днів, тоді воно стане неймовірно смачним, маслянистим із приємним горіховим смаком. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти. М'ясо краба заздалегідь розморозьте, яйця зваріть не більше 10 хвилин і охолодіть у льодяній воді. Вимийте латук, зелень і червоні помідори черрі.
- 2
Крок 2
Наріжте крабове м'ясо тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
Латук і черрі витріть досуха паперовими рушниками, порвіть салат руками, викладіть на плоске блюдо, посипте нарізаними чвертями помідорами.
- 4
Крок 4
Авокадо очистіть від шкірки і кісточки, м'якоть наріжте тонкими скибочками, викладіть на салат.
- 5
Крок 5
Викладіть крабове м'ясо на салат.
- 6
Крок 6
Яйце почистіть від шкарлупи, наріжте тонкими кружечками за допомогою яєчного різака, викладіть на салат. Збризніть все смачною олією, винним оцтом, посипте сіллю та перцем, а також свіжою петрушкою.
- 7
Крок 7
Легкий, смачний, корисний, при цьому достатньо калорійний завдяки авокадо та оливковій олії.