Салат з корейською морквою та ветчиною
Опис
Салат готується швидко і просто. Зазначеної кількості інгредієнтів, необхідних, щоб повторити цей простий рецепт салату з корейською морквою та ветчиною, вистачить на 1 повноцінну порцію. Для великої компанії страву можна також приготувати на загальній тарілці. Змазувати кожен шар майонезом чи через один — залежить від ваших смакових уподобань. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте гострим ножем трохи пекінської капусти. Замінити її білокачанною, безперечно, можна, однак тоді її краще попередньо добре розминити руками.
- 2
Крок 2
2. Поставте варитися яйце. Після чого охолодіть його як слід і очистіть. Шинку можна нарізати кубиками або смужками.
- 3
Крок 3
3. Корейську моркву краще нарізати ножем, щоб вона стала меншою. Так салат буде зручніше їсти.
- 4
Крок 4
4. Перед вами варіант, як зробити салат з корейською морквою та ветчиною порційним, однак можна використовувати й загальне блюдо. На дно викладіть рівним шаром капусту.
- 5
Крок 5
5. За бажанням додайте трохи солі та перцю, наприклад. Змастіть тонкою майонезною сіткою.
- 6
Крок 6
6. Далі — шар шинки і знову трохи майонезу. Любителям більш гострих страв можна за рецептом приготування салату з корейською морквою та шинкою додати трохи гірчиці.
- 7
Крок 7
7. Моркву розподіліть рівним шаром і буквально трохи змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
8. Вже охолоджене і очищене яйце натріть на середній терці.
- 9
Крок 9
9. Викладіть його зверху, трохи притискаючи ложкою для більшої гладкості поверхні.
- 10
Крок 10
10. Найкраще залишити салат із корейською морквою та ветчиною в домашніх умовах хоча б на годинку в холодильнику. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню.