Салат з копченим лососем
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо у вас у холодильнику лежить копчений лосось, і ви не знаєте, що приготувати — цей простий салат з копченим лососем стане найлегшим варіантом. Нічого зайвого раджу не додавати: достатньо свіжих листя салату, самого лосося, невеликої кількості червоної цибулі (репчату, до речі, не раджу додавати — вона гірчить, на відміну від червоної) та заправки. Заправляти салат можна чим завгодно, кому що подобається — оливкова олія, майонез, ще щось. Головне — не вершковим сиром, адже риба + молочні продукти — не найкраще поєднання. Власне, рецепт салату з копченим лососем гранично простий: 1. Добре промийте листя салату. Крупно відрвіть листя руками. 2. Червону цибулю наріжте тонкими півкільцями. 3. Копчений лосось наріжте тонкими невеликими шматочками. 4. У салатниці змішайте листя салату, шматочки лосося та нарізану цибулю. Заправте. Солити не раджу — лосось і так достатньо солоний. Ось і все! За бажанням прикрасьте та подавайте.