Салати
Салат із копченою куркою та корейською морквою
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Цей салат можна доповнити маринованими грибочками, іншими видами овочів. Можна придумати новий вид заправки на основі йогурту або з додаванням бальзаміку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Листя салату потрібно вимити та обсушити. Руками порвіть листя на шматочки зручні для подачі.
- 2
Крок 2
З маринаду вийняти моркву по-корейськи. Шматочки моркви розкласти на листя салату.
- 3
Крок 3
М'ясо курки зняти з кістки, видалити шкіру. М'якоть відірвати руками на тонкі волокна. Розкласти на листях салату.
- 4
Крок 4
Базилік, свіжу зелень наріжте дрібно. Викладіть на салат. Змішайте олію, сіль, перець і цукор. Збийте. Отриманою заправкою заправте салат. Подайте до столу.