Салат із копченою куркою та авокадо
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат з авокадо та копченою куркою не тільки смачний, а й дуже ситний. Таке страву можна приготувати на обід або вечерю, як перекус буквально за 10 хвилин, заздалегідь зваривши картоплю та курячі яйця. Ви можете додати в страву свіжу зелень за смаком: петрушку, кріп тощо. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Заздалегідь зваріть картоплю та куряче яйце, а потім охолодіть їх у льодяній воді.
- 2
Крок 2
Очистіть куряче яйце і картоплю від шкарлупи, шкірки, промийте у воді. Наріжте середніми або дрібними кубиками і висипте обидві нарізки в глибоку ємність.
- 3
Крок 3
Наріжте кубиками м'ясо копченої курки: грудку, філе, м'якоть зі стегон і т.д. Вилучіть кісточку з авокадо, зніміть шкіруру та наріжте м'якоть кубиками. Додайте до миски разом із нарізаною куркою.
- 4
Крок 4
Промийте зелений цибулю та дрібно наріжте, додайте до місткості разом з майонезом будь-якої жирності, сіллю та меленим чорним перцем. Акуратно перемішайте всі інгредієнти між собою.
- 5
Крок 5
Викладіть приготований салат із авокадо та копченої курки в піали або креманки та подайте до столу.