Салат із копченою куркою, сушеними сливи та горіхами волоськими
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Оригінальний салат підійде як для вечері в колі сім'ї, так і для святкового столу! Варений рис можна замінити на варену картоплю, моркву. Бажано використовувати домашній майонез. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі яйця зваріть укрутую і охолодіть.
- 2
Крок 2
Чернослив замочіть у гарячій воді на 5-10 хвилин, потім промийте, обсушіть і наріжте на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
Рис зваріть до готовності, посолити.
- 4
Крок 4
У охолоджений рис додайте 1-1,5 столової ложки майонезу та перемішайте.
- 5
Крок 5
Зберіть салат у сервіровоче кільце, на цю кількість інгредієнтів знадобиться кільце діаметром 14-16 см. Встановіть кільце на плоске блюдо, на дно викладіть першим шаром рис і щільно його утрамбуйте.
- 6
Крок 6
Куряче копчене м'ясо наріжте невеликим кубиком і викладіть на рис.
- 7
Крок 7
На курку викладіть нарізаний чорнослив.
- 8
Крок 8
Змастіть щедро майонезом.
- 9
Крок 9
Свіжий огірок промийте, обсушіть і наріжте невеликим кубиком. Викладіть наступним шаром. Злегка змастіть майонезом.
- 10
Крок 10
Варені яйця наріжте кубиками, щільно викладіть на свіжий огірок.
- 11
Крок 11
Шар з яєчною сумішшю теж змастіть щедро майонезом.
- 12
Крок 12
Поверх яєчного шару натріть сир.
- 13
Крок 13
Горіхи підсушіть трохи в духовці або на сухій сковороді, потім дрібно порубайте. Посипте горіхи на сир. Поставте салат у холодильник на кілька годин для стабілізації.
- 14
Крок 14
Акуратно зніміть сервіровочне кільце. Подавайте салат до столу!