Салат із копченою куркою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Здавалося б, чим здивувати салатом із копченими продуктами, вже просто неможливо, але після приготування цієї страви мою думку кардинально змінилася. Поєднання сиру, свіжих овочів і копченої курки виявилося дуже вдалим, вигідним і цікавим. До того ж, приготування страви не вимагає додаткової підготовки — можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Димлене м'ясо відділяю від кістки і нарізаю на шматочки. У салатник укладаю нижнім шаром димлене м'ясо.
- 2
Крок 2
2. Змащую м'ясо тонким шаром майонезу. Рівномірно розподіляю майонез.
- 3
Крок 3
3. Огірок мию і нарізаю невеликими шматочками. Якщо він не молодий, то попередньо знімаю з нього шкірку.
- 4
Крок 4
4. Викладаю овочі на шар майонезу та курки, розподіляю по всій поверхні.
- 5
Крок 5
5. Петрушку мою і витираю серветками, дрібно нарізаю ножем.
- 6
Крок 6
6. У миску кладу сир (краще домашній), додаю майонез і дрібно нарізану зелень, солю і перемішую.
- 7
Крок 7
7. Викладаю творожну масу на шар огірків, розподіляю її.
- 8
Крок 8
8. Творог з майонезом досить соковитий, але, щоб салат не був сухим, промазую ще трохи майонезом.
- 9
Крок 9
9. Зелений цибулю мою і витираю серветками, потім нарізаю дрібно.
- 10
Крок 10
10. Посипаю салат зеленою цибулею. Помідор мою і нарізаю великими скибками, викладаю їх на салат. Лимон нарізаю невеликими шматочками і викладаю поруч із томатами.