Салат із консервованим кальмаром і яйцем
Опис
Дуже смачний салат можна приготувати з консервованим кальмаром, який продається в будь-якому супермаркеті чи магазині. Вам знадобиться кілька додаткових продуктів і 10-15 хвилин вільного часу. Замість шпинату можна використовувати свіжу руколу або листовий салат.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Заздалегідь зваріть курячі яйця протягом 12-13 хвилин і охолодіть у льодяній воді.
- 2
Крок 2
Промийте листя шпинату, струсіть з них зайву вологу. Наріжте смужками і додайте в глибоку ємність, салатник.
- 3
Крок 3
Очистіть від шкарлупи варені курячі яйця та наріжте їх дрібними кубиками. Висипте в ємність до шпинату.
- 4
Крок 4
Викиньте консервованого кальмара на сито або друшлаг, але не зливати маринад, він знадобиться вам для заправки салату. Кальмара наріжте дрібними кубиками та додайте до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Наріжте очищений цибулю кубиками та залейте її оцтом. Залиште на 3-5 хвилин, потім віджміть. Таким чином цибуля втратить свою гіркоту. Додайте її до салату разом із сіллю та меленим чорним перцем.
- 6
Крок 6
Влийте маринад, що залишився від маринованого кальмара, перемішайте салат і подайте до столу.