Салат із консервованою горбушою та грибами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат готується дуже просто і швидко. Як правило, його роблять шарами. Враховуючи, що горбуша, майонез і гриби містять сіль, можна обійтися без неї. У крайньому випадку посипати сіллю шар моркви та яєць. Підійдуть будь-які мариновані або солоні гриби. Ніжний і смачний салат порадує прихильників риби. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, помийте та наріжте півкільцями. Викладіть у мисочку та залейте гарячою водою. Через 5-6 хвилин воду злийте. Після цього цибуля втратить гіркоту.
- 3
Крок 3
Моркву зваріть, охолодіть і очистіть. Натріть на тертці і викладіть першим шаром салату. Нанесіть майонез на моркву.
- 4
Крок 4
Відкрийте банку з консервованою горбушою, злийте рідину, а рибу розімніть виделкою. Викладіть другим шаром салату. Змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
На горбушу покладіть шар цибулі.
- 6
Крок 6
Цибулю теж змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Мариновані гриби наріжте. У мене були шампіньйони. Викладіть наступним шаром салату. Змажте майонезом.
- 8
Крок 8
Яйця зваріть укрутую, охолодіть, почистіть. Розділіть білки від жовтків. Натріть білки на тертці та викладіть на салат.
- 9
Крок 9
Жовтки розімніть і викладіть на боки салату.
- 10
Крок 10
Украсьте салат. З петрушки, кропу та жовтків я зробила квіточки. Можна просто посипати верх салату зеленню.
- 11
Крок 11
Салат із консервованої горбуши та грибів готовий. Подавайте на закуску.