Салат з напівкопченою ковбасою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Дуже простий і смачний салат з напівкопченою ковбасою радує нас і прикрашає будні нашої великої сім'ї. Ми любимо цей салат за смачний хруст, який надають сухарики. Але якщо салат довго стоїть, сухарики вбирають вологу і розмокають, хруст пропадає, проте салат від цього гіршим не стає! Дуже люблю додавати в цей салат різні спеції, наприклад, розмарин, базилік або коріандр, щоб надати насиченіший аромат. Бажаю успіхів! За бажанням прикрасьте і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Натираємо на великій тертці моркву, цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
- 2
Крок 2
Наливаємо в сковороду олію та розігріваємо. Спочатку смажимо моркву близько 5 хвилин, постійно помішуючи, потім додаємо цибулю. Смажимо до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Овочі перекладаємо в салатницю і даємо їм охолонути.
- 4
Крок 4
Нарізаємо огірки дрібними кубиками.
- 5
Крок 5
Додаємо їх у салатницю.
- 6
Крок 6
Такими ж малими кубиками нарізаємо ковбасу і кладемо її до решти інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Такими ж малими кубиками нарізаємо ковбасу і кладемо її до решти інгредієнтів.
- 8
Крок 8
Додаємо сухарики.
- 9
Крок 9
Додаємо майонез, все добре перемішуємо, додаємо трохи зелені та подаємо до столу. Бажаю