Салат з полуницею та куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат із полуницею та куркою — неймовірна гармонія смаків і ароматів. Ситний, смачний салат покорить будь-кого. Солодка полуниця згладжує гіркуватий смак зеленої цибулі, курка стає дуже ніжною завдяки сиру з козиного молока. До речі, козячий сир чудово поєднується з куркою в будь-яких стравах. Можете змішати зелень, використовувати не лише листя салату, а й руколу, петрушку, кінзу. У рецепті я вказую лише листя салату, можливо, для першого приготування салату цього буде достатньо. Отже, поетапний рецепт салату з полуницею та куркою спеціально для вас. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Посоліть і поперчіть куряче філе. Покладіть його в пакет для маринування та залейте бальзамічним оцтом. Залиште маринуватися на годину або дві.
- 2
Крок 2
Мариноване курку обсмажте на грилі з обох боків до готовності.
- 3
Крок 3
Розріжте обсмажене на грилі куряче філе на маленькі однакові шматочки.
- 4
Крок 4
Помийте полуницю, відірвіть хвостики та розріжте на чверті.
- 5
Крок 5
Розпуште козячий сир виделкою.
- 6
Крок 6
Дрібно наріжте зелений цибулю.
- 7
Крок 7
Подрібніть горіхи пекан.
- 8
Крок 8
Викладіть у салатницю листя салату (можна додати ще якусь зелень). І налийте бальзамічного оцту.
- 9
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти. У вас вийшов чудовий салат з полуницею та куркою.