Салат з китайською локшиною
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Я покажу вам, можна сервірувати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У великій каструлі доведіть воду до кипіння та покладіть туди локши. Зазвичай китайська локши вже солона, тому воду можна не солити. Варіть на повільному вогні до готовності згідно з інструкцією на упаковці (зазвичай близько 4-5 хвилин).
- 2
Крок 2
2. Промийте локшину під протічною водою і розкладіть для просушування.
- 3
Крок 3
3. Броколі вимийте, розібрати на суцвіття. Її можна зварити у підсоленій воді або приготувати на пару. Після чого обдати холодною водою, щоб зберегти колір.
- 4
Крок 4
4. Локшину викладіть у салатник, политий соєвим соусом і акуратно перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Для приготування заправки в чашу блендера покладіть імбир, хлопці перецю та цукор. Змішайте.
- 6
Крок 6
6. Додайте рослинну олію та рисовий оцет. Знову перемішайте до однорідності.
- 7
Крок 7
7. Тепер можна збирати салат. З'єднайте брокколі з локшиною, додайте подрібнений цибулю, перець, нашаркану капусту, моркву, боби. Полийте заправкою та акуратно перемішайте.