Салат з кірієшками та копченою ковбасою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Святкове страву можна приготувати зі звичайних інгредієнтів, які є в холодильнику або на кухні. Соковитий салат напевно сподобається чоловікам, які люблять поєднання солоних і копчених продуктів в одній страві. Сорт копченої ковбаси може бути будь-яким — обирайте за бажанням. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Сухарики можна придбати з будь-яким смаком.
- 2
Крок 2
Ковбасу очистіть від оболонки, наріжте кубиками і висипте в миску або салатник. Солоні, квашені або мариновані огірки наріжте такими самими кубиками і залиште нарізку на 5 хвилин на дощечці, щоб із них виділився сік. Потім віджміть і додайте до ковбаси.
- 3
Крок 3
Варені курячі яйця очистіть від шкарлупи, промийте у воді та натріть на тертці з великими отворами. Сухарики висипте в ємність разом із яєчною масою, за необхідності — розламайте на кілька частин.
- 4
Крок 4
Посоліть і поперчіть за смаком, додайте майонез будь-якої жирності та все перемішайте. Якщо ви полюбляєте більш пікантні смаки, додайте подрібнений зелений цибуль або часник.
- 5
Крок 5
Викладіть приготований салат із копченої ковбаси та кіриешків на тарілку або в піалу, подайте до столу, прикрасивши свіжою зеленню.