Салат з кінзою та грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Кінза надає салату певного характерного смаку, насиченого та яскравого. Крім кінзи додамо петрушку. Гриби беремо шампіньйони, додамо цибулю, моркву та перець. Овочі чудово поєднуються з зеленню, трохи соєвого соусу надасть салату пікантності. Спробуйте. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть моркву, цибулю та перець. Овочі обполішіть і просушіть, наріжте тонкими смужками.
- 3
Крок 3
Шампіньйони обполісніть і просушіть, наріжте середніми шматочками.
- 4
Крок 4
Кінзу та петрушку обполісніть, просушіть, наріжте дрібно.
- 5
Крок 5
У сковороді підігрійте трохи олії, додайте цибулю, моркву, перець та гриби. Смажте овочі 5-6 хвилин на невеликому вогні.
- 6
Крок 6
З'єднайте овочі та зелень, додайте кунжут.
- 7
Крок 7
Влийте соєвий соус, спеції додайте за смаком. Все перемішайте і подавайте салат до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.