Салат з кіноа, огірком і сиром
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Кіноа можна зварити заздалегідь, щоб заощадити час на кухні. Цей салат чудово підійде як обід, вечеря або перекус удома та на пікніку для всієї родини. З додаванням лимона та свіжої зелені він виходить справді дивовижним. Якщо ви ще не пробували таке смакове поєднання, раджу взяти цей рецепт на замітку. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кіноа залити водою і поставити на вогонь. Після закипання трохи посолити і варити на повільному вогні близько 15 хвилин до повної готовності. Нарізати кубиками огірок, вичавити сік лимона, подрібнити фету та зелень.
- 2
Крок 2
2. Викладіть кіноа в глибоку мисочку. Охолодіть, додайте сік лимона та перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Далі додайте оливкову олію, огірок, сир, зелень, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
4. Акуратно перемішайте салат з кіноа, огірком і сиром, подавайте одразу або поставте в холодильник на 1-2 години.