Салати
Салат з кіноа та селерою
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кіноа замочіть у гарячій воді на 5 хвилин, потім злийте через друшляк і промийте. Перекладіть у каструлю, долийте чистої води і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімального, накрийте кришкою і варіть близько 20 хвилин до готовності.
- 3
Крок 3
Овочі наріжте кубиками середнього розміру, петрушку дрібно порубайте.
- 4
Крок 4
Для заправки змішайте оливкову олію з лимонним соком. Додайте часник, пропущений через прес, сіль і чорний мелений перець. Все перемішайте.
- 5
Крок 5
Охолодіть відварену кіноа. Додайте її в глибоку миску до овочів. Заправте салат і все перемішайте.
- 6
Крок 6
Салат з кіноа та селерою готовий, смачного!